Schoko Cheesecake
  • Difficulty: Easy
Servings: 12 yield(s)
Prep Time: 20 mins
Cook Time: 60 mins
Total Time: 80 mins
Ingredients
    Boden
  • 100 g Kekse/Kräcker
  • 100 g Butter (geschmolzen)
    • Füllung
  • 700 g Frischkäse
  • 3 Eier
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Schmand
  • tbsp Rum
  • .5 tbsp Zimt
  • Mandelessenz (Spritzer)
    • Topping
  • 200 g Schmand
  • cup Puderzucker
Instructions
    Boden
  1. Kekse / Kräcker zerkleinern und mit geschmolzener Butter vermischen. Auf Boden einer Springform andrücken.
    2. Füllung
  2. Schokolade schmelzen. Alle Zutaten verrühren. Schokolade einfließen lassen. In die Springform füllen.
    3. Backen
  3. Bei 175 Grad 50-60 backen Am besten mit Alufolie damit keine Butter ausläuft
    4. Topping
  4. Schmand mit Puderzucker verrühren und auf Kuchen verteilen. Kalt stellen. Vor dem Servieren mit Erdbeeren garnieren.